2015年01月03日

Mochi

Bonjour et bonne année à tous !

Pour célébrer le passage à la nouvelle année Michi No Eki Aso à aujourd'hui organisé un

Mochitsuki. Alors qu'est-ce qu'un Mochitsuki ?

Il s'agit simplement de la préparation de mochi qui sont traditionnellement dégustés pour le

nouvel an. C'était la première fois que j'avais l'occasion d'assister à leur préparation qui

constitue un réel spectacle en soi.

Du riz gluant cuit à la vapeur est placé dans un mortier traditionnel appelé usu, puis est

frappé à l'aide d'un maillet en bois et est retourné à tour de rôle jusqu'à donner une pâte

visqueuse. Celle-ci est ensuite utilisée pour former de petite boules que l'on trempe dans une sorte de farine (kinako) composée de sucre et de soja.

Et c'est très bon !

Hello and happy new year everyone !

To celebrate the new year, Michi No Eki Aso organized today a Mochitsuki. But what is

exactly a Mochitsuki ?

It is the making of mochi which are traditional food for the new year in Japan. It was the first time i was able to see it and it was quite a show as you can see on the pictures bellow.

Cooked rice is pounded with a wooden mallet and turned numerous times in a traditional

mortar called usu, until a sticky mass is formed. Then from this mass you can shape the rice cake and put it in Kinako (roasted soy flour).

And it's tasty !

Franck

Michi No Eki Aso

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2014年12月28日

Journal de Kumamoto/Kumamoto's newspaper

Bonjour !

Hier fut une journée bien remplie. En plus de la visite autour du cratère dont vous avez pu lire le compte rendu sur ce blog, un journaliste du Kumamoto nichi nichi shinbun aussi plus

communément appelé le kumanichi shinbun, est venu poser des questions au staff étranger de Michi No Eki Aso.

Moi même ainsi que mon collègue du Bengladesh avons donc pu nous entretenir assez

longuement avec ce journaliste sur notre rôle au sein de l'équipe. Ce fut donc l'occasion tout d'abord de nous présenter, puis d'expliquer nos raisons d'être au Japon. Finalement nous

avons plus particulièrement parlé de nos activités à Michi no Eki Aso et donc entre autres de ce blog. Nous avons également insisté sur notre utilité à informer des touristes qui peuvent

parfois avoir du mal à trouver la bonne information sur la situation.

Nous faisons de notre mieux et ce blog en est un exemple.

Hello !

Yesterday was a busy day but in a good way. Before going around the crater (you can read about it on this blog on yesterday's entry) someone from the Kumamoto nichi nichi shinbun

(sometimes called the Kumanichi shinbun), the number one newspaper in Kumamoto area,

came to interview the foreign staff.

Me and my colleague from Bangladesh were able to speak about what we are doing in Michi No Eki Aso including writing this blog and give informations to foreign tourists. Finally we talked about how it is difficult to get information about the crater situation for a foreigner and

that we do our best to inform everyone and tell them how much they can do in Aso.

This blog may be the best exemple of that.

Franck

Michi No Eki Aso

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2014年12月27日

Aso crater/Cratère d'Aso

Bonjour !

Le post d'aujourd'hui est la suite directe de celui de la semaine dernière. J'ai en effet eu

l'occasion cette après midi de me rendre aux alentours du cratère et ainsi été capable de voir de par mes yeux la situation actuelle.

Tout d'abord je vous rappelle que l'alerte est toujours de niveau 2 et que donc l'accès au

cratère reste interdit sur 1 km.

Cependant ça ne veut pas dire qu'il est impossible de profiter des magnifiques paysages

d'Aso, bien au contraire.

C'est donc au cours de cette belle journée où le soleil était bien présent que je suis allé tout d'abord à Kusasenri (voir le post de la semaine dernière) puis ensuite, au plus près du cratère, c'est à dire jusqu'au téléphérique qui se rend en temps normal au point d'observation de ce dernier.

Et il faut dire que la vue est des plus impressionnantes! Depuis Michi No Eki Aso on ne voit

qu'une lointaine colonne de fumée qui suit la direction des vents mais lorsque l'on se retrouve en face c'est tout un autre spectacle qui s'offre à nous. Il va sans dire qu'il n'y a pas besoin

de prendre le moindre risque pour admirer la vue et que comme vous pouvez le vérifier sur

les photos ci-dessous (et que je viens juste de prendre) il est possible d'admirer l'éruption du mont Aso en toute sécurité!

Hello !

Today's post is the continuation of the Kusasenri's post from last week. I was able this

afternoon to go around the crater and then see the situation by my own eyes.

First i want to remind you that we're still in a level 2 alert and that the access to the

crater remain forbidden on 1 km.

But it doesn't mean that you can't enjoy the beautiful scenery of mount Aso. On the

contrary!

So it's on a sunny afternoon that i went first to Kusasenri (see last week's post) and

then to the closest spot near the crater, the ropeway.

And i have to say that the scenery is really impressive. It was difficult for me to realize because from here at Michi No Eki Aso all we can see is a distant column of smoke.

But when you face it, it's a different show you can really enjoy for its beauty. Of

course these two spots are completely safe as you can see on the pictures bellow.

From Kusasenri/Depuis Kusasenri

From the ropeway/Depuis le téléphérique

Franck

Michi No Eki Aso

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