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Today I will introduce you to a new product available at Michi no Eki Aso. This product is an original kind of Miso cause there is honey in i and it makes it very sweet. I just had the occasion to taste it just like that but it seems to go well with cucumber or rice. I'm far to be an expert on the subject but I had the feeling that it is not as strong as usual Miso can be and I had no problem to it alone with a spoon. If you're a Miso amateur this can be a good opportunity to taste something a little different. This Miso is also made with soybeans from Aso! See you soon in Aso! Oh and if you're wondering who is making this Miso just take a look on the picture below.

Aujourd'hui je vais vous présenter un nouveau produit disponible à Michi no Eki Aso. Ce produit est un Miso pour le moins original car il contient du miel, ce qui le rend particulièrement sucré. Je n'ai eu l'occasion que de le goûter nature, sans accompagnement, mais il semble qu'il se marrie très bien avec des comcombres ou du riz. Je suis loin d'être un expert mais j'ai eu le sentiment que son goût est moins fort que certains Miso plus conventionels et je n'ai eu aucun soucis à en manger à la petite cuillère. Si vous êtes un amateur de Miso, ce peut être l'occasion de goûter à quelque chose d'un peu différent. Ce miso est fait à partir de graines de soja d'Aso! A bientôt sur Aso! Oh, et si vous vous demandez qui fait ce Miso, il vous suffit de regarder la photo ci-dessous.

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Franck 
Michi No Eki Aso
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